Mật ong khi được kết hợp cùng với giấm táo, hiệu quả sẽ tăng thêm gấp bội tạo thành thứ “thuốc bổ” có tác dụng hỗ trợ chữa không ít căn bệnh thường gặp.
Mật ong là hỗn hợp của hai loại đường, fructose và glucose, đồng thời chứa vi lượng phấn hoa, vi chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Mặt khác, giấm táo được làm dựa trên nước táo và sau đó được lên men hai lần với men. Thành phần chính của nó là axit axetic, mang lại cho giấm táo vị chua đặc trưng.
Giấm táo và mật ong là sự kết hợp có lợi cho sức khỏe.
Giảm các triệu chứng dị ứng theo mùa và cảm lạnh
Mật ong được cho là có thể giúp làm dịu chứng dị ứng theo mùa vì nó chứa một lượng nhỏ phấn hoa và các hợp chất thực vật. Một số nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp làm giảm các triệu chứng của viêm mũi dị ứng.
Ngoài ra, hỗn hợp này có thể giúp giảm một số triệu chứng cảm lạnh, chẳng hạn như ho. Hơn nữa, giấm táo có chứa probiotics do quá trình lên men và những vi khuẩn có lợi này hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường khả năng miễn dịch, giúp chống lại cảm lạnh.
Cả mật ong và giấm táo đều được coi là chất kháng khuẩn tự nhiên.
Thúc đẩy giảm cân
Uống giấm táo mật ong cũng được chứng minh là giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, vì nó làm chậm tốc độ hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm vào máu. Tuy nhiên, khi kết hợp mật ong và giấm, hãy nhớ rằng mật ong có lượng calorie và đường khá cao. Vì vậy, bạn chỉ nên tiêu thụ đồ uống này ở mức độ vừa phải.
Acid acetic trong giấm táo đã được nghiên cứu có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Axit chlorogenic trong giấm được cho là giúp giảm mức cholesterol LDL (có hại), có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, trong các nghiên cứu trên loài gặm nhấm, mật ong đã được chứng minh là làm giảm huyết áp cao, một yếu tố nguy cơ khác của bệnh tim.
Nó cũng chứa chất chống oxy hóa polyphenol có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim bằng cách cải thiện lưu lượng máu và ngăn chặn quá trình oxy hóa của cục máu đông và cholesterol LDL. Ngoài ra, giấm táo có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm viêm và giảm nguy cơ tích tụ mảng bám trong động mạch.
Giấm táo mật ong giúp bảo vệ tim khỏe mạnh.
Cách sử dụng giấm táo mật ong
Theo y học dân gian, pha loãng 1 muỗng canh (15ml) giấm táo và 2 muỗng cà phê (21 gam) mật ong với 240ml nước nóng và thưởng thức như một loại thuốc bổ trước khi ngủ hoặc sau khi thức dậy.
Bạn có thể tự thưởng thức món pha chế ấm áp này hoặc thêm hương vị với chanh, gừng, bạc hà tươi, ớt cayenne hoặc quế xay. Nếu bạn bị trào ngược dạ dày hoặc ợ chua, tốt nhất nên uống trước khi nằm một giờ để giảm các triệu chứng.
Ngoài ra, giấm táo và mật ong là những thành phần bổ sung cho không gian ẩm thực. Cùng với nhau, chúng tạo nên một hương vị tuyệt vời cho nước sốt salad.
Tuy nhiên, mức độ an toàn của giấm táo và mật ong đối với trẻ nhỏ vẫn chưa được nghiên cứu. Tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ nhi khoa trước khi sử dụng hỗn hợp này như một phương pháp điều trị tại nhà.
Ngoài ra, trẻ em dưới một tuổi không nên ăn mật ong vì nguy cơ ngộ độc botulism – độc tố của vi khuẩn clostridium botulinum. Trường hợp này ít xảy ra nhưng nếu nặng sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh và có thể gây tử vong cho trẻ.
Không nên lạm dụng giấm táo vì có thể làm hư men răng, hại dạ dày. Để giảm thiểu tác động từ tính axit mạnh của giấm táo mật ong, bạn nên uống các ngụm nhỏ chứ không phải tất cả cùng một lúc để tránh cảm giác nóng rát ở cổ và đường tiêu hóa.
Còn về việc sử dụng mật ong, cách tốt nhất là chúng ta nên chọn mua loại mật ong nguyên chất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đến từ thương hiệu uy tín để đạt được hiệu quả cao nhất khi dùng.
Được biết đến với 2 dòng mật ong cao cấp điển hình, Bộ đôi Mật ong hoa rừng thượng đỉnh và Mật ong hoa rừng thượng hạng của thương hiệu True Natural Việt Nam hiện đang được chuyên gia đánh giá cao, khách hàng tin dùng hiện nay.
Mật ong hoa rừng thượng đỉnh được khai thác từ nguồn hoa quý hiếm ở Mèo Vạc – Điện Biên là mật tự nhiên hoàn toàn, đặc biệt quý hiếm, bồi bổ sức khoẻ, có thể dùng làm thuốc chữa bệnh, hương thơm ngọt, thanh dịu, mùi vị cực kì đặc biệt so với các dòng trên thị trường, màu mật vàng óng ánh, chất mật sánh mịn.
Mật ong hoa rừng thượng hạng được khai thác ở núi rừng Tam Đảo theo 4 mùa hoa tự nhiên với mùi vị thơm nhẹ, ngọt dịu, màu mật nâu sậm hoặc nâu cánh gián tuỳ theo mùa hoa, tốt cho sức khoẻ, an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Với thành phần bổ dưỡng gồm: vitamin B1, B2, B6, C, K, Acid Pentothonic, Folate, 16 loại acid amin tự nhiên và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, Bộ đôi Mật ong hoa rừng thượng đỉnh và Mật ong hoa rừng thượng hạng giúp điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể; cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường chức năng hệ miễn dịch; cung cấp dưỡng chất, cân bằng độ ẩm và dưỡng da; cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp cơ thể luôn khỏe khoắn, tràn đầy năng lượng; giúp duy trì trọng lượng cơ thể và ngăn ngừa béo phì; làm đẹp da và tóc.
Công ty True Natural Việt Nam cam kết đảm bảo Bộ đôi Mật ong hoa rừng thượng đỉnh và Mật ong hoa rừng thượng hạng 100% mật ong nguyên chất từ hoa rừng, sản phẩm đã được kiểm định chất lượng, không pha thêm đường, không tạp chất nên người dùng yên tâm sử dụng.
Có thể thấy, giấm táo và mật ong được coi là một sự kết hợp ngon miệng vì vị ngọt của mật ong giúp làm dịu đi độ chua của giấm. Sử dụng giấm táo pha mật ong được cho là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp, bạn nên thử nhé!